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간장계란밥 칼로리 간장계란밥은 간단하면서도 맛있는 한 끼 식사로 많은 사람들이 즐겨 먹는다. 하지만 칼로리가 궁금한 경우가 많다. 일반적으로 간장계란밥의 칼로리는 사용된 재료의 양에 따라 달라지지만, 평균적으로 1인분 기준 450~500kcal 정도로 알려져 있다. 간장계란밥 칼로리 구성밥(백미 기준, 210g): 약 315kcal계란(1개, 60g): 약 82kcal식용유(2g): 약 18kcal간장(7g): 약 4kcal참기름(4g): 약 36kcal이렇게 계산하면 총 455kcal 정도가 된다. 하지만 계란을 2개 넣거나 간장의 양을 조절하면 칼로리가 변할 수 있다. 편스토랑 이찬원 간장계란밥 레시피 자취생요리 전자레인지 계란밥 편스토랑 이찬원 간장계란밥 레시피 자취생요리 전자레인지 계란밥편스토랑 이찬원 간장계란.. 2025. 6. 1.
소양 손질법 소양(소의 위)은 특유의 냄새가 강하기 때문에 올바른 손질법을 적용해야 맛있게 조리할 수 있다. 손질 과정에서 불순물을 제거하고 잡내를 없애는 것이 중요하다. 소양 손질법 단계세척하기흐르는 물에 소양을 깨끗이 씻어 표면의 불순물을 제거한다.밀가루를 뿌려 문질러 준 후 다시 씻으면 잡내 제거에 효과적이다.소금과 식초로 추가 세척굵은 소금을 이용해 표면을 문질러 불순물을 제거한다.식초를 넣은 물에 10~15분 정도 담가두면 냄새를 줄일 수 있다.삶기냄비에 물을 넣고 청주, 월계수 잎, 통후추 등을 함께 넣어 끓인다.소양을 넣고 약 50분~1시간 정도 삶아 부드럽게 만든다.추가 손질삶은 후 찬물에 헹궈 표면의 불순물을 제거한다.필요에 따라 적당한 크기로 썰어 요리에 활용한다. 소깐양으로 만드는 소양무침 소.. 2025. 6. 1.
감나무 약치는 시기 감나무를 건강하게 키우기 위해서는 적절한 시기에 병충해 예방과 방제를 시행하는 것이 중요하다. 특히 봄철과 여름철에 정기적으로 약제를 살포하면 병해 발생을 줄이고, 감나무의 생육을 돕는 데 효과적이다. 감나무 약치는 시기봄철(3~4월): 겨울을 지나면서 깍지벌레와 월동 병원균이 남아 있을 수 있다. 이 시기에는 기계유유제를 사용하여 병해를 예방하는 것이 좋다.초여름(5~6월): 꽃이 진 후 감꼭지나방과 같은 해충이 열매를 갉아먹을 수 있다. 데시스 유제를 희석하여 살포하면 효과적이다.여름철(6~8월): 장마철이 시작되기 전에는 습기로 인해 발생할 수 있는 병해를 예방하기 위해 살균제를 사용한다.가을철(9~10월): 수확을 앞두고 병해 발생을 방지하기 위해 추가적인 방제를 실시할 수 있다. 감나무 관리 .. 2025. 6. 1.
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