무기질이란 풍부한 음식
무기질은 우리 몸에서 에너지를 직접 생산하지는 않지만, 생리 기능을 조절하는 데 필수적인 영양소입니다. 뼈와 치아 형성, 혈액의 산소 운반, 근육과 신경 자극 조절 등 다양한 역할을 담당하며, 결핍 시 건강에 큰 영향을 미칩니다. 대표적인 무기질로는 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨, 아연, 요오드, 셀레늄 등이 있습니다.유기질과의 차이를 간단히 설명하자면, 유기질은 탄수화물·단백질·지방처럼 에너지를 공급하는 역할을 하고, 무기질은 그 에너지가 제대로 작동하도록 돕는 조절자 역할을 합니다. 무기질의 주요 기능칼슘: 뼈와 치아 건강 유지, 신경 전달 및 근육 수축 조절철분: 혈액 내 산소 운반, 빈혈 예방마그네슘: 에너지 대사, 근육과 신경 기능 조절칼륨: 혈압 조절, 체액 균형 유지아연: 면역력 강화, 상처..
2026. 2. 11.