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토마토 껍질을 벗기는 과정이 번거롭게 느껴질 때가 많지만, 간단한 방법으로 30초 만에 깔끔하게 벗길 수 있습니다. 아래에서 초간단 꿀팁을 소개합니다.
1. 칼집 넣기
- 토마토를 깨끗하게 씻은 후, 윗부분에 X자 모양으로 칼집을 가볍게 넣어주세요. 칼집은 껍질을 쉽게 벗기기 위한 준비 단계입니다.
이렇게하면 쉬워요♡토마토껍질 벗기기
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2. 끓는 물에 데치기
- 냄비에 물을 끓인 후, 칼집을 낸 토마토를 넣습니다. 약 30초 동안 데치면 껍질이 자연스럽게 분리됩니다. 너무 오래 데치면 토마토가 물러질 수 있으니 주의하세요.
3. 찬물에 담그기
- 데친 토마토를 꺼내서 바로 찬물에 넣습니다. 찬물에 담그면 급격히 식으면서 껍질이 더 쉽게 벗겨집니다.
4. 껍질 벗기기
- 칼집을 낸 부분에서부터 껍질을 손으로 잡아 벗기면 매끄럽게 제거됩니다. 칼을 사용해도 좋습니다.
5. 활용 팁
- 껍질을 벗긴 토마토는 소스, 샐러드, 잼 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
이 간단한 방법을 활용하면 토마토 껍질을 빠르고 쉽게 벗길 수 있습니다. 다음 요리 준비 시간에 꼭 시도해보세요!
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