에어프라이어 요리 군고구마 만들기

에어프라이어를 활용하면 집에서도 간편하게 맛있는 군고구마를 만들 수 있습니다. 군고구마는 겨울철 대표 간식으로, 달콤하고 부드러운 식감이 특징입니다. 에어프라이어를 이용하면 기름 없이 건강하게 즐길 수 있으며, 조리 과정도 간단합니다.

 

1. 군고구마 준비

먼저 고구마를 깨끗이 씻어 흙을 제거합니다. 껍질째 조리할 경우 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 크기가 큰 고구마는 반으로 잘라주면 조리 시간을 단축할 수 있습니다.

 

에어프라이어로 군고구마 굽는 법

에어프라이어로 군고구마 굽는 법

 

2. 에어프라이어 설정

• 온도: 180~200도
• 시간: 30~60분 (고구마 크기에 따라 조절)
• 예열: 5분 정도 예열 후 조리 시작

 

3. 군고구마 굽기

1. 에어프라이어 바닥에 종이호일을 깔아줍니다.
2. 씻은 고구마를 넣고 180도에서 30분간 굽습니다.
3. 중간에 한 번 뒤집어 주면 더욱 고르게 익습니다.
4. 200도로 올려 추가로 10~15분 더 구워줍니다.
5. 고구마 속이 노랗게 변하고 꿀이 배어나오면 완성입니다.

 

4. 맛있게 즐기는 팁

• 군고구마를 식힌 후 냉동 보관하면 더욱 쫀득한 식감을 즐길 수 있습니다.
• 버터나 꿀을 곁들이면 더욱 풍미가 살아납니다.
• 으깬 군고구마를 활용해 스프나 샐러드로 응용할 수도 있습니다.

에어프라이어를 활용하면 간편하게 군고구마를 만들 수 있습니다. 겨울철 따뜻한 간식으로 즐겨보세요!