아몬드 바나나 브레드 레시피

아몬드 바나나 브레드는 고소한 아몬드와 달콤한 바나나가 어우러져 누구나 좋아할 만한 건강한 디저트입니다. 밀가루 대신 아몬드가루를 사용해 글루텐 프리로 즐길 수 있으며, 설탕을 줄이거나 천연 감미료를 활용하면 더욱 건강한 베이킹이 가능합니다.

 

재료

• 바나나 2개
• 아몬드가루 170g
• 그릭요거트 1 큰술
• 올리브오일 4 큰술
• 베이킹파우더 1 작은술
• 소금 한 꼬집
• 계란 1개
• 믹스넛츠 적당량

 

아몬드가루 바나나빵 [No밀가루, 전기밥솥 베이킹! 맛있는 다이어트 빵!]

아몬드가루 바나나빵 [No밀가루, 전기밥솥 베이킹! 맛있는 다이어트 빵!]

 

만드는 방법

1. 바나나를 으깨고 그릭요거트, 올리브오일을 넣어 잘 섞어줍니다.
2. 아몬드가루, 베이킹파우더, 소금, 계란을 넣고 반죽을 만듭니다.
3. 믹스넛츠를 잘게 다져 반죽에 섞어줍니다.
4. 틀에 반죽을 넣고 남은 넛츠를 위에 뿌립니다.
5. 오븐이나 에어프라이어를 160도로 예열한 후 30분간 구워줍니다.
6. 한 김 식힌 후 냉장보관하여 즐깁니다.

이 레시피는 바나나의 자연스러운 단맛과 아몬드의 고소함이 조화를 이루어 아침 식사, 간식, 디저트로도 훌륭한 선택이 될 수 있습니다. 또한, 밀가루를 사용하지 않아 글루텐을 피해야 하는 분들에게도 좋은 대안이 됩니다.